Spis medris – gerne Basmati – og lidt ristet kokosmel som sprødt drys. Og selvom de har haft travlt med et langt og vanskeligt kursus, er blevet ædt af myg og har mødt det store lands snirklede papirgange, tog de sig alligevel tid til at købe nogle spændende krydderiblandinger med hjem til mig
Første gang vi fik lige netop denne ret var hjemme hos mine svigerforældre, hvor min svigerfar havde været i køkkenet og havde lavet denne lækre gryderet
Det er alt fra rødkål til and, varmende gryderetter, en alternativ risengrødog nøddepostej. Selvom det måske ikke er den mest julede opskrift, så er denne cremede svampesuppe medkyllingogris perfekt på en kold dag
Nyd retten med vilde eller brune ris, Sund er fedt naan brød, kokosflager, ananas, rosiner og solsikkekerner og cashewnødder, svitset i kokosolie med lidt salt henover